You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > 5 лесни и вкусни рецепти с 2 продукта

5 лесни и вкусни рецепти с 2 продукта

Наричат готвенето „кулинарно изкуство”, защото може да направите чудеса от…два продукта

Ако имате на разположение само два продукта, никакво време или сте смъртно уморени, винаги може да приготвите нещо вкусно и да го поднесете като в гурме ресторант!

Ягодово сорбе от 2 продукта за 5 минути

Какво ви е необходимо за него?

500г ягоди
Чаша /около 90 гр./мед

Как се прави?

Измийте и почистете ягодките. Промушете тънка сламка в основата на всяка и след това ги разрежете на две. Разнесете ги върху тавичка, покрита с хартия за готвене и сложете във фризер, докато се втвърдят.

Сложете замръзналите ягоди и втечнения мед в блендер и ги разбийте заедно.

Получената смес изсипете в подходяща купичка и сложете отново във фризера, за да се получи ледена смес. След това със лъжица за сладолед или друга подходяща форма го поднесете за десерт!

Пърленка от 2 продукта

Какво е необходимо?

285 гр. пълномаслено, цедено мляко
1 чаша самонабухващо брашно + още за наръсване

Как се приготвя?

В голяма купа, смесете заедно кисело мляко и брашно, докато образува гладко тесто.

Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност. Разделете на 4 равни части.

Разточете всяко парче тесто, за да се получи кръг с 20 см диаметър, като използвате много брашно за наръсване, за да предотвратите залепване или разкъсване.

Пече са в сух тиган на средно висока температура 2-4 минути на всяка страна, до златисто кафяво.

Кето паста от 2 продукта

Какво ви е необходимо?

100 гр. настъргана моцарела /или сирене с подобна консистенция
1 жълтък

Как се приготвя?

Сложете моцарелата в купа и след това – да се разтопи в микровълновата за 1-2 минути.

Оставете я да се охлади за 30 секунди.

С шпатула леко изсипете яйчния жълтък в сиренето.

Забъркайте и изсипете сместа върху пергаментна хартия.

Поставете друго парче хартия пергамент върху тестото и натиснете надолу с ръка, докато се сплеска максимално.

Отстранете горната част от пергамента и нарежете тестото на тънки ивици.

Поставете „пастата“ в хладилник за четири часа или за през нощта.
След това я изсипете във вряща вода за една минута.

Изцедете пастата в гевгир и прекарайте хладна вода върху нея, за да предотвратите залепване.

Сервирайте с любимия си сос и гарнитурата.
5 лесни и вкусни рецепти с 2 продукта
Шоколадова торта с два продукта

Какво ви е необходимо?

4 яйца, на които предварително ще разделите белтъците от жълтъците
255гр. полусладък шоколад

Как се приготвя?

Загрейте фурната до 170 °.

Поставете шоколада в микровълнова купа и разтопете напълно, за около 1 минута.

Разбийте белтъка с миксер.

Добавете жълтъците, един по един, в купата на шоколада, като ги разбърквате, за да се смесят добре.

С помощта на шпатула добавете леко и на части разбитите белтъци в сместа от жълтък и шоколад.

Излейте тестото в намазана с масло форма (15 см) за печене на торти.

Печете 30 минути и като изстине я обърнете обратно.

Може да я декорирате с пудра захар, бита сметана, сладолед или нарязан плод.

Бързо шоколадово суфле

Как се прави?

½ чаша (150 г) течен шоколад с лешник
2 яйца

Как се приготвя?

Нагрейте фурната до 190 ° C.
Отделете яйчните жълтъци от белтъците и ги поставете в две купи.
Смесете течния шоколад с жълтъците.
Във втората купа разбийте 2 белтъка, докато се образуват твърди върхове.
Леко и на части изсипете разбитите белтъци в шоколадовата смес. Разбъркайте, за да се получи гладък микс.
Изсипва се сместа в обмазана купичка, големината, на която е съобразена с факта, че обемът на суфлето ще нарасне. Пече се 15-17 минути.
Сервирайте незабавно!

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close