You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Бързи и лесни палачинки от зеленчук: Свежа закуска за златна есен

Бързи и лесни палачинки от зеленчук: Свежа закуска за златна есен

Вероятно никога преди не сте подготвили по-лесни палачинки от тези, в които има само малко брашно

Обичаме да провокираме читателите си с бързи, лесни, но нестандартни рецепти. Днес ви съветваме да посегнете към последните тиквички на пазара, за да изненадате семейството със „зелени” палачинки. Това е свежа закуска, която ще разсее есенната летаргия. За повече вкус, вместо обичайното сладко, шоколад или сметана ви предлагаме пикантен сос!

Палачинки от зеленчук

Какво ви е необходимо:

За палачинките:

500 грама брашно
2 яйца
2 с.л. соево мляко (или обикновено, ако нямате такова)
3 ситно нарязани чушки (пиперки)
1 тиквичка малка – нарязана на ренде
1 картоф – обелен и нарязан на ренде

Рецепта за палачинки от зеленчук

За соса:

1 с.л. соев сос
1 с.л. оцет
1 с.л. горчица
1 с.л. доматено пюре
1 лютиво чушле – добре стрито или ситно нарязано
1 с.л. сусам

Как се правят?

Пресейте брашното и го смесете с жълтъците в соево мляко. Хубаво разбийте белтъците и след това ги добавете в тестото с настъргания картоф, тиквичка и пиперките. Оформете малки палачинки от готовата смес.

Загрейте тигана за палачинки и разнесете бучка масло или малко олио по него. Печете, докато картофите да добият апетитен загар.

Смесете съставките за соса и го сервирайте в отделен съд до палачинките!

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close