Как да си приготвим бързи палачинки и да изненадаме гостите си
Тази рецепта за бързи палачинки ще ви очарова. Толкова е лесна, че само за 10 минути можете да ги приготвите и да шашнете цялото си семейство, или приятели, които са ви дошли на гости. При това ви гарантираме, че наистина ще ги смаете с едно нестандартно и толкова любимо ястие.
Ето и рецептата за нашите бързи палачинки.
Необходими съставки:
• 2 чаши брашно
• 1 чаша вода
• 1 чаша кокосово мляко (може и обикновено прясно мляко)
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка куркума
• малко масло
В дълбок съд се смесват брашното, водата, млякото, яйцата, солта и куркумата, докато получите хомогенна смес (ако забележите втвърдените бучици или топчета, бъркайте, докато не изчезнат).
Вземете пластмасова бутилка от минерална вода /0.5, 1 литър/ и с помощта на остър нож направете три дупки върху капачката. Напълнете бутилката с приготвената смес и я затворете.
Загрейте тигана и го намажете отгоре с малко масло. Обърнете бутилката и изсипете от сместа през продупчената капачка докато се образува паяжина на тигана. Изчакайте няколко минути, докато се запече, а след това обърнете на другата страна.
Когато бъде готова я извадете в чиния отстрани и поставете следващата. Сгънете палачинката навътре и я завийте на руло.
Сервирайте с добавки по ваш вкус.
Рецептата за бързи палачинки можете да видите и в клипа по-долу.
