Ако искате да зарадвате семейството с нещо сладко и бързо за приготвяне, изненадайте ги с плодов чийзкейк
От „Жена на Върха” с удоволствие споделяме изпитана рецепта за бърз и убийствено вкусен сладкиш. Подарък ни е от нашата читателка Мариана Шуменова от Сандански, която отлично знае как да зарадва своите момчета, без да изгуби целия си ден в кухнята:
Боровинков чийзкейк без печене
Какво ви е необходимо?
2 пакета бисквити
100 гр.масло
350 гр.крема сирене
300 заквесена сметана
2 лимона
Боровинки (може и други плодове или сладко)
Как се прави?
Бисквитите се смилат на прах и към тях се до разтопеното масло. Хубаво се разбъркват до хомогенност се разстилат във формата за сладкиша. Отделно се смесват 350гр. крема сирене, 300гр. заквасена сметана,2 с.л. от изцедените лимони и настърганата лимонова кора, чаша захар(ако обичате много сладко – може да добавите повече). Тази смес се изсипва във формата с основата. Следкишът се слага за 1-2 часа в хладилник, за да стегне.
За украса подреждате боровинки, но може да сложите всякакъв вид плодове, дори и сладко.
