You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Чийзкейк с лимон и бял шоколад – перфектна комбинация от свежест и сладост за лятото

Чийзкейк с лимон и бял шоколад – перфектна комбинация от свежест и сладост за лятото

Просто е да подготвите лек десерт, който да утоли ненаситния ви апетит за сладко – просто опитайте нова рецепта за чийзкейк

Чийзкейкът е универсален десерт за всяко време на годината. През лятото го обожаваме, защото можем да експериментираме със сезонен плод и защото никога, не чувстваме тежест, щом сме угодили на неистовото си желание за сладко.

Днешното ни предложение е пухкаво като крем, бяло като сняг и мноооого свежо – чийзкейк с лимон и обилно полято с бял шоколад.

Необходими продукти:

Необходими продукти за кората:

250 г натрошени бисквити
125 грама маргарин (омекнал)
100 мл оранжада

Необходими продукти за крема:

300 грама крема сирене
2 големи лимона (сок и кори)
60 г маргарин или масло
150 г захар
3 яйца
200 мл сладка сметана

Необходими продукти за преливане:

100 г бял шоколад
4 супени лъжици сладка сметана
50 г маргарин или масло
Чийзкейк с лимон рецепта
Начин на приготвяне:

1. В съд разбъркайте натрошените бисквити, оранжадата и мекото масло.
2. Покрийте с хартия за готвене малка тавичка и изсипете и разстелете там сместа за основата. Поставете я в предварително загрята фурна при 175 градуса за около 15 минути. След това я извадете и я оставете да се охлади.
3. В подходящия съд поставете лимоновия сок (150 ml), настърганата лимонова кора, захарта и маслото и ги сварете на пара. След това оставете сместа да се охлади. Разбийте 3 яйца и ги смесете с охладения лимонов крем. Върнете съда върху огъня и гответе, докато сместа се сгъсти, като постоянно разбърквате. Щом бъде готова, свалете от котлона и оставете сместа да се охлади.
4. Отделно разбийте сладката сметана.
5. Разбийте и крема сиренето.
6. В охладения лимонов крем добавете разбитата сметана и крема сирене. Смесете добре всички съставки. Разстелете крема върху кората. Хубаво изравнете.
7. На пара разтопете белия шоколад със сладка сметана и 50 грама маргарин. Тази смес разлейте и разнесете върху сладкиша.
8. Поставете готовия чийзкейк в хладилника за една нощ, за да стегне добре.

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close