You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Чийзкейк „Три шоколада” – съблазън без печене

Чийзкейк „Три шоколада” – съблазън без печене

Ефектен външен вид и изключителна простота на приготвяне – какво друго би желал някой от любимия си чийзкейк?!

Деликатен на вкус, лесен за приготвяне, с ефектен външен вид – три задължителни качества, с които да определите съвършения десерт! Всички тези качества откриваме в рецептата за чийзкейк „Три шоколада”. С неговия омбре – външен вид и подготовка без печене няма да издържите на изкушението да го направите:

Какво ви е необходимо?

– 24 Oreo бисквитки
– 60 грама несолено разтопено масло
– 450гр крама крема сирене
лимон
– 2 1/2 чаши захар
– Чаена лъжичка екстракт от ванилия
– 4 чаши сметана
– 35 грама желатинов прах
– Чаша вода
– 2 чаши тъмен шоколад

Чийзкейк „Три шоколада” – съблазън без печене

Как се приготвя?

Натрошете хубаво бисквитките.
Изсипете тези трохи в подходяща тавичка и започнете да добавяте маслото и разбърквайте. Бавно натискайте трохите на „блата“, докато образуват равномерна основа, след което ги поставете в хладилника и ги оставете да стегнат за известно време.
След това вземете голяма купа и разбийте в нея до гладка смес захарта и крема сиренето.

В друга купа, комбинирайте желатиновия прах с водата и го разтворете на водна баня. След като желатинът е готов, комбинирайте желатиновата вода с 2 чаши сметана (оставете другите 2 за по-късно) и след това добавете сока от лимона. Разбийте съставките, докато не станат хубави и гладки, след което постепенно добавете останалите две чаши сметана.
В друга купа поставете тъмния шоколад и го разтопете на водна баня. Сега идва интересна част. Разделете тестото на чийзкейк в 4 купи. Използвайте 3 чаши за първата купа, 2 чаши за втората купа, 2 1/2 чаши за третата и 1 чаша за четвъртата. Също така, разбъркайте в още 2 супени лъжици шоколад за допълнителна сладост. Ако правите нещата правилно, всяка купа трябва да има различен цвят.
Оставете сместа от чийзкейк да се охлади за известно време, за предпочитане при стайна температура. След като охладите купите, можете да започнете да ги свързвате. За да направите това, първо трябва да извадите тавата с бисквитения блат, която сте подготвили по-рано.
Когато сте готови, бавно излейте една от купичките за чийзкейк в средата на тавичката (Започнете с купата с три чаши, след това преминете към тази с две чаши и т.н.). След като се разнесе равномерно сместа, повторете процеса с другите купи.
Когато приключите, вземете чийзкейка и го оставете да изстине в продължение на 4 часа. Можете да го оставите и в хладилника през нощта, но и в двата случая, го сервирайте добре стегнал!

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close