You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Диетично, но вкусно: Брускети от карфиол

Диетично, но вкусно: Брускети от карфиол

Искате ли нещо вкусно, което да не ви се лепи по ханша? Пробвайте брускети от карфиол

Удоволствие е да похапнете вкусни брускети с домати и кашкавал, но ако хлябът ви се лепи по ханша постоянно, то тогава ви предлагаме една интересна алтернатива. Брускети от карфиол. Приготвянето им е лесно, а вкусът — почти като на истинските, а може би и по-добър. А съставките се намират във всяка къща.

Брускети с карфиол сн. Flickr
Брускети с карфиол сн. Flickr

Дори и през зимата.

Ето и нужните продукти:

1 голяма глава карфиол (около 600 г)
2 супени лъжици зехтин
1 скилидка чесън
малко сол
200 г кашкавал
2 чаени лъжици червен пипер
щипка черен пипер
3 стръка зелен лук
Песто от сушени домати или накълцани домати

Начин на приготвяне:

Нарежете карфиола като котлети с дебелина от 1 см и поставете върху хартия за печене. В купа смесете черния, червения пипер, чесъна, зехтина и лука. С тази смес намажете филийките карфиол. Запечете в предварително загрята фурна на 220 градуса около 10 минути. Извадете и поръсете с кашкавал, ситно нарязан лук и пестото от сушени домати или прясно накълцаните кубчета домати. Поднесете горещо.

За още интересни рецепти, посетете нашия кулинарен сайт – http://www.gusto2me.com

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close