You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Домашен пилешки пастет – 100% вкусна и здравословна закуска

Домашен пилешки пастет – 100% вкусна и здравословна закуска

Изобщо не бива да се замисляте дали да предлагате домашен пастет на семейството си

Вместо лесно достъпно, но със съмнително качество, предложете на семейството си вкус и здравословна закуска. С тази рецепта за домашен пастет ще ви е нужен само топъл хляб и няма да стане нужда да подканвате злоядото дете.

Необходими продукти:

1 кг пилешки бутчета
1 лук кромид
2 зелени чушки
1 чесън
1 лъжица Дижонска горчица
Магданоз – по желание
4бр. дафинов лист

Подправки:

Мащерка
Маточина
Босилек
Мента
Розмарин
Сол и черен пипер
Рецепта за домашен пастет пилешки
Начин на приготвяне:

Хубаво измийте бутчетата в три води. В последната сложете дафиновия лист и солта да заврат заедно с месото. Десет минути преди да свалите от огъня добавете пресните зелени подправки и нарязани на ситно пиперки.

Когато месото се охлади, свалете кожата от бутчетата, ако искате и сложете месото с горчицата, за да се пасира в блендер. Добавете стрък от мащерката и магданоза вътре.
Добавете вода около 100 мл., сол и черен пипер преди разбиването.
Ако нямате свежи подправки, използвайте сухи, като разбира се, се съобразявате с количеството. Може да експериментирате и с подправки по ваш вкус.
Направете домашния пилешки пастет вечерта, защото на сутринта ще ви се стори още по-вкусен. В хладилник може да постои три дена, без да променя аромата и децата ви ще го излапат с апетит!

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close