You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Елда с гъби: Да сготвим здравословно и вкусно!

Елда с гъби: Да сготвим здравословно и вкусно!

Елда с гъби, или как да заобичаме здравословните храни

Ако не обичате елда като мен и не е сред любимите ви продукти в кухнята, тази рецепта може и да промени мнението ви за нея. Специфичният вкус на тази храна не допада на всеки, но ако приготвите елда с гъби, точно по този начин, резултатът несъмнено ще ви изненада приятно. Особено по време на постите.
А ето и как да приготвите това здравословно, но и вкусно ястие, при това само за 30 минути.

Елда с гъби - неочаквано вкусна комбинация
Елда с гъби – неочаквано вкусна комбинация

Необходими продукти:

1 ч. ч. Елда или около 200 гр.

3 средни глави лук

400 гр. гъби

2–3 с. л. зехтин, ако не постите може да използвате масло

Магданоз на вкус

Сол на вкус

Начин на приготвяне:

За да приготвите вкусна елда с гъби, най-напред хубаво измийте елдата. След това я сварете в подсолена вода и я прецедете.

Лукът се нарязва и се задушава със зехтина/маслото, след което добавяме гъбите и оставяме да се пържат, докато не се зачервят. Накрая добавяме и елдата, запържваме всичко и посоляваме на вкус.

Разбърквате добре, добавяте магданоз в ястието и с купичка оформяте порциите в чиниите. По желание, може да гарнирате приготвената елда с гъби и със стръкчета магданоз отгоре, за декорация.

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close