You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Елда с гъби: Да сготвим здравословно и вкусно!

Елда с гъби: Да сготвим здравословно и вкусно!

Елда с гъби, или как да заобичаме здравословните храни

Ако не обичате елда като мен и не е сред любимите ви продукти в кухнята, тази рецепта може и да промени мнението ви за нея. Специфичният вкус на тази храна не допада на всеки, но ако приготвите елда с гъби, точно по този начин, резултатът несъмнено ще ви изненада приятно. Особено по време на постите.
А ето и как да приготвите това здравословно, но и вкусно ястие, при това само за 30 минути.

Елда с гъби - неочаквано вкусна комбинация
Елда с гъби – неочаквано вкусна комбинация

Необходими продукти:

1 ч. ч. Елда или около 200 гр.

3 средни глави лук

400 гр. гъби

2–3 с. л. зехтин, ако не постите може да използвате масло

Магданоз на вкус

Сол на вкус

Начин на приготвяне:

За да приготвите вкусна елда с гъби, най-напред хубаво измийте елдата. След това я сварете в подсолена вода и я прецедете.

Лукът се нарязва и се задушава със зехтина/маслото, след което добавяме гъбите и оставяме да се пържат, докато не се зачервят. Накрая добавяме и елдата, запържваме всичко и посоляваме на вкус.

Разбърквате добре, добавяте магданоз в ястието и с купичка оформяте порциите в чиниите. По желание, може да гарнирате приготвената елда с гъби и със стръкчета магданоз отгоре, за декорация.

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!