You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Гнезда от картофи с яйца: Вълшебен италиански аламинут за следобедна закуска

Гнезда от картофи с яйца: Вълшебен италиански аламинут за следобедна закуска

Лекият аламинут, който се получава от комбинацията на картофи с яйца печели и с атрактивен външен вид

Интересно оформените гнезда от картофи с яйца са приятно разнообразие сред типичните за сезона ястия. Не тежат на стомаха, но са много питателни и лесни за приготвяне. Ще ви отнеме максимум половин час, а усмивките, които ще предизвикате са безценни.

Гнезда от картофи с яйца – рецепта за любители на италианската кухня

Картофи 400 г
2 яйца
Лимонов сок – на вкус
Зеленина като магданоз, босилек, мента, копър
Майонеза 25 грама
Кетчуп пикантен 15 грама
Зехтин
Фъстъчено масло за пържене (или каквото имате)
Аламинут с картофи и яйца
Как се прави?

Обелвате картофите, настъргвате ги на едрото ренде и ги запържвате хубаво в нагорещеното масло. Най-добре е да го направите в специална кошница или уред за пържене. Иначе трябва да ги обирате с решетъчна лъжица.

Така получените чипсчета оставяте да се отцедят върху салфетка или хартия за печене. Хубаво омекнали ги събирате и пресовате върху стъклена купичка, за да се оформят гнезденцата.

Сварявате до твърдо яйцата. Обелвате ги и ги режете на половини или четвъртини.

Приготвяте най-важното нещо за вкуса на вашия аламинут: Комбинацията от сосове! Първо: в малко зехтин слагате солта и лимонов сок, колкото ви хареса. В получената смес добавяте кетчупа и майонезата.

В гнездата слагате зеленината. След това с лъжица разливате сос, колкото ви харесва и добавяте четвъртинката яйце!

Понеже сме сигурни, че сте изкушени, предлагаме да поднесете картофените си гнезда и на следобедната маса с охладена бира! Наслаждавайте им се!

За още вкусни аламинути и примамливи експерименти, погледнете тук: www.gusto2me.com.

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!