You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Хляб „Бяло, зелено, червено”

Хляб „Бяло, зелено, червено”

Рецепта за домашен хляб в цветовете на националното знаме ще изненада близките ви не само на празника

За любителите на домашно приготвения хляб националния празник може да бъде добър повод да вложат повече творчество и да експериментират с тестото. Не е нужно да прибягвате до изкуствени оцветители за храна, ако искате да поднесете своята изненада в бяло, зелено и червено.

С естествени продукти пригответе вкусен хляб – трикольор, а за личен празник може да експериментирате с натурални бои и да предложите вкусна печена „дъга”.

Какво ви е необходимо?

• 750 грама брашно
• 110 мл сок от цвекло
• 110 мл вода
• 1 чаена чаша спанак
• 2,5 ч. л. суха мая (3/4 м.л.за всеки вид тесто)
• 1,5 с. л. растително масло (1 с.л. за всеки тип тесто)
• 2,5 ч. л. сол (3/4 ч.л. за всеки тип тесто)
• Сусам

За спаначно пюре:

• 5 кубчета замразен спанак
• 1 чаша вода

Начин на приготвяне:

За всеки вид тесто се смесват 250 грама брашно със захар, мая, растително масло и сол. За пюрето, разбийте размразения спанак с вода.
В първия вид на теста изсипете във вода, във втория – сок от цвекло, в третото – спаначеното пюре. Оставете всеки вид тест да втаса отделно.
Ако тестото е много дебело, добавете вода, а ако е по-рехаво – брашно. Покрийте съдовете с найлоново фолио, оставете за 1 час.
Всяко тесто се разточва на дълги, еднакви по размер „фитили”. От трите се прави плитка. Тестото, смесено с вода, поръсете със сусамени семена. Оставете на топло за 30 минути.
Опечете хляба във фурната за 30-40 минути при 180 ° С.

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close