You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Хрупкаво мезе за лятото: Панирани маслини със сирене и сос

Хрупкаво мезе за лятото: Панирани маслини със сирене и сос

Ако искате да блеснете с оригинална и вкусна рецепта – повярвайте ни, вие ще сте първите в компанията, които ще поднесат такава приятна кулинарна изненада

Мезе с приятели през лятото изисква кратко време, смес от вкус и аромат и трябва да приляга на ледено питие. Винаги може да опитате класически пържени продукти или лека салата, но защо да не предложите нещо оригинално?!

Ако искате да впечатлите компанията с една интересна, апетитна и дори – провокативна рецепта, отскочете до магазина и си вземете…две шепи зелени маслини! Те ще ви помогнат да направите хрупкаво мезе, а ако не ви се пие – с подходящия сос ще имате леко, но засищащо предястие.

Необходими продукти:

24 зелени маслини, без костилки
150 г меко сирене
1 чаша галета
½ чаша настърган пармезан
1 чаша брашно
1 яйце

За соса е необходимо :

чаша майонеза
1 скилидка чесън (много ситно нарязана)
2 супени лъжици горчица
1 супена лъжица червен пипер
4 настъргани кисели краставички
1 ч. л. Табаско сос.
Панирани маслини - мезе за бира и студено бяло вино
Начин на приготвяне:
Намачкайте сиренето с вилица, поръсете с подправки според вашия вкус. Напълнете маслините с помощта на сладкарски шприц.
Смесете пармезана и галетата. Всяка маслина първо се потапя в брашно, после в натрошено яйце и накрая в галета.

Панирайте маслините в повече зехтин при средна температура, докато получат златист цвят.

След това ги вземете една по една и ги поставете на салфетка да се отцедят от мазнината.
Смесете съставките за приготвяне на соса.
Всяка маслинка набучете с клечка за зъби и сервирайте в чиния, в която сте добавили от приготвения сос.

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close