You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Изящни кошнички за празничната маса: Деликатно мезе с вкус на авокадо и скариди

Изящни кошнички за празничната маса: Деликатно мезе с вкус на авокадо и скариди

Вместо мезе или традиционната руска салата, за Коледа и Нова година опитайте здравословна кошничка

По Коледа и Нова година обичаме да се глезим с тежки маси и традиционни вкусове. След това обаче горчиво съжаляваме – прекаляването вреди и на здравето, и на формата. За да не ни се случва и тази година, предлагаме да опитате нещо различно – здравословно предястие, което ще замени обичайната руска салата.

Кошнички със скариди и авокадо

Необходими продукти:

4 сварени яйца
8 готови тарталети
100 г варени, почистени скариди
1 с. л. зехтин
1 с. л. лимонов сок
1 авокадо
30 g пресен магданоз
1 чили
сол, смлян черен пипер
Тарталети за мезе на Нова година
Начин на приготвяне:

Яйцата нарязват наполовина и внимателно се отстраняват жълтъците. Скариди ситно се намачкват с половин жълтък и майонеза. Добавяте сол и черен пипер на вкус. С получената маса запълвате половинките на белтъците.
Авокадото се почиства, а чилито и магданоза се нарязват на ситно.
В блендер смесвате меката част на авокадото, чилито, магданоза, оставящия желтък. Добавяте лимоновия сок, зехтина и останалите подправки. Получената маса разпределете в готовите тарталетки.
Върху тарталетите поставете половинките белтъци с пълнеж и декорирайте по желание!

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close