You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Картофени гнезда със спанак – апетитно и атрактивно, не само за постите

Картофени гнезда със спанак – апетитно и атрактивно, не само за постите

Картофени гнезда със спанак са великолепна идея за ордьовър, но и за закуска

Рецептата за картофени гнезда със спанак е невероятно вкусно решение за дългите великденски пости. Невероятно вкусно и много ефектно се получават. Може да ги предложите както на закуска на злояди деца, така и за ордьовър на гости през пролетта.

Какво ви е необходимо?

4 големи картофа
1 с.л. сол
2-3 щипки пипер
3-4 скилидки счукан чесън
4-5 стръка зелен лук – много ситно нарязан
4 ч.л. олио
Мазнина за малките формички за печене
4 чаши спанак – много ситно нарязан
4 с.л. олио
4 яйца
kartofeni-gnezda-spanak
Как се прави?

Докато ги приготвяте, може да загреете фурната на умерена температура.

Измитите и обелени картофи настържете на едро ренде. Към тях добавете 1 ч.л. сол. След като ги разбъркате във водата, ги оставете да се отцедят хубаво, така че да не остане капка вода.

Задушете спанака в олио. Добавете половината чесън, лук и 1 ч.л. сол.

Докато изстинат, Подправете картофените линийки с останалата част от чесъна, лука и черен пипер. Накрая добавете 4 ч.л. олио и объркайте добре.

Намажете форма за печене на кескчета с олио. Оформете гнезденца от картофи във всяка формичка, като притискате сместа към дъното и стените. Печете във фурната 15 минути. Извадете ги да изстинат.

В купа разбийте яйцата със сол и спаначената смес, докато се получи хомогенна смес. С лъжичка сложете равномерно от сместа във всяко картофено гнездо. Запечете за 10 минути, докато яйцето се сготви.

С помощта на нож ги извадете като изстинат. Гарнирайте готовите картофени гнезда със спанак на вкус – маслинка, чери домат, сметана или кисело мляко.

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close