You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Козунак с аромат на ванилия и много, много конци

Козунак с аромат на ванилия и много, много конци

Любимият козунак на конци, с прекрасен дъх и вкус на сладко ще ви накара да забравите всеки друг десерт за Великден

Великден не може без хубав козунак, а това за нас означава пухкав, сладък хляб, с хубава плънка, аромат и много, ама много конци! Може да намерите много рецепти за него, но ние ви предлагаме изпитана, лесна и с гарантиран резултат!

Какво ви е необходимо?

350гр. брашно
1/3 кубче прясна мая
1 бр. голямо яйце
150 гр. мляко
1/2 равна ч.л. сол
70 грама захар
1/2 екстракт от ванилия
0,2 гр. пакетче ванилия
Плънка, направена от 35 гр.нарязан на кубчета локум и 20 гр.стафиди.

Мазнини:

25 гр. краве масло
3ч.л. олио
Козунак с аромат на ванилия и много, много конци
Как се прави?

Хубаво разбърквате всички продукти без мазнините. След това топите маслото и като се охлади до нормална температура го добавяте по малко и месите с основната маса, докато се изчерпи.
С помощта на дървена лъжица си правите кладенче в тестото и действате по същия начин с олиото.
Започвате да месите , докато се получат мехурчета. Оставете тестото да втаса. Като бухне хубаво на топло, премесете с още мъничко мазнина и започнете оформянето му.
Разделете на топчета, оформете фитили и сплетете плитките на козунака. Накрая пак се остава да втаса. Обмажте с разбит белтък, наръсете със захар на око и печете козунака на конци до готовност във фурна, загрята на 200 градуса.

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close