You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Майонеза без яйца: Топ 3 на рецепти за хора на диета

Майонеза без яйца: Топ 3 на рецепти за хора на диета

Майонезата е вкус, от който трудно се лишаваме и да не сме на строг пост, затова по-добре е да измислим нискокалорично решение

Дори да не спазвате стриктно великденските пости, със сигурност сте изправени пред труден избор, ако обичате майонеза. Иска ви се не така калорично ястие, но как да се откажете от вкуса й?! Ние не обичаме лишенията, а вярваме, че за всяко изкушение има здравословна алтернатива.

От изпитали гастрономи събрахме три прости, но страшно вкусни рецепти за майонеза без яйца. При всички случаи се получава познатия вкус, без да взривявате калорийна бомба в тялото си:

Майонеза 1:2

1 чаша прясно мляко
2 чаши олио
сол и лимонов сок на вкус
Разбиват се съставките в блендер и по желание може да добавите 1-2 скилидки пасиран чесън или горчица дижонска.
Рецепта за постна майонеза
Майонеза без яйца

150мл прясно мляко
300мл олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. лимонов сок
Също се разбиват с блендер, може и миксер.

Постна майонеза

6 супени лъжици фино царевично нишесте ( на д-р Йоткер)
9 супени лъжици зехтин
24 супени лъжици вода
3 супени лъжици горчица
1 лимонов сок

В купа разтворете нишестето във вода, така че да не се образуват бучки. Сложете в съд и на огъня, бъркайте, докато се сгъсти. Постепенно добавете лимонов сок.
Готовата майонеза трябва да се консумира веднага!

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!