You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Меню за Нова година: Рецепти за салати – шедьоври на празничната вечеря

Меню за Нова година: Рецепти за салати – шедьоври на празничната вечеря

Заложете на пищността и предизвикателството в менюто за Нова година още от салатите

Трапезата за посрещането на Нова година е от ключово значение за празника. Новогодишните салати са най-елегантното й украшение. Понеже всяка домакиня иска да зарадва близките си с нещо необичайно, ярко и наистина празнично, woman-onthe-top.net ви предлага любимите си рецепти:

Салата „Червена шапчица”
chervena chapchica
Продукти:
лук
пилешки (пушени) гърди
варени картофи
орехи
варени моркови
варени яйца
твърдо сирене
нар семена за декорация

Приготвяне: Салатата трябва да се подреди по слоеве като всеки от тях се намаже с тънък слой майонеза.

1 слой – ситно нарязани на кубчета лук се изсипват върху вряща вода, за да премахнете горчивината. След това се подреждат върху салатиера
2 слой – картофи, нарязани на кубчета
3 слой – ситно пилешки гърди
4 слоя – орехи (печени и смлени в блендер)
5 слой – моркови, нарязани на кубчета
6 слоя – яйца, настъргани на едро на ренде
7 слой – сирене на плочка
Украсете върха на салата с нар семена.

Салата „Горски дух”
gorski duh
Продукти:

пилешки (пуешки) гърди
2 глави лук
400 грама гъби
2 варени яйца
100гр твърдо сирене
1/2 ч. ч. орехи
майонеза – на вкус
сол и черен пипер – на вкус
маслини и магданоз за украса

Приготвяне:

Сварете месото и разкъсайте на парченца. Нарежете лука и гъбите и ги запържете леко. Яйцата и сиренето настържете на едро ренде. Добавете орехи и майонеза и забъркайте добре.

Вземете една плоска чиния и в средата поставете чаша. Слагайте отстрани на чашата от сместа с лъжица, така че не се разпада. Махнете чаша като направите кексова форма и украсете с магданоза и маслините.

Салата на слоеве

salata na sloeve

Продукти:

1 консерва риба тон (сьомга, някакъв друг вид риба)
6 бр. ролца от раци
половин консерва царевица
1 топено сирене
4 сварени яйца
лук
200 г майонеза

Приготвяне: Намачкайте с вилица рибата от консерва. Начупете ролцата от раци и нарежете на ситно лука. Разделете жълтъците и белтъците и ги натрошете. Подредете слоевете:

1 слой — консерва.
2 слой — лук.
3 слой — майонеза.
4 слой — сирене.
5 слой — царевица.
6 слой — майонеза.
7 слой — опашки от раци.
8 слой — майонеза.
9 слой — белтъци и майонеза.

Най-отгоре разстелете хармонично натрошените жълтъци

Салата от мариновани гъби

salata s marinovani gabi

Продукти:

1 буркан мариновани гъби
връзка зелен лук
300 грама шунка
3 бр. варени необелени картофи
3 яйца
майонеза

Приготвяне: В дълбок съд подредете по слоеве като всеки намажете тънко с майонеза.
1 слой – мариновани гъби.
2 слой – зелен лук.
3 слой – нарязани на кубчета шунка.
4 слой – обелени, нарязани на кубчета картофи.
5 слой – ситно нарязани варени яйца.
След това сложете салатата в хладилника и преди сервиране я преместете внимателно в салатиера.

Салата „Дамски каприз”

salata damski kapriz

Продукти:
картофи
пържени гъби с лук
моркови
1 яйце
сирене
майонеза

Приготвяне:

Салатата се приготвя на слоеве като всеки по отделно се реди с тънък слой майонеза и сол на вкус.
1 слой – варени намачкани картофи.
2 слой – пържени гъби и лук.
3 слой – варени моркови.
4 слой – настърган яйчен жълтък
5 слой – настъргано сирене.
6 слой – белтъци
Украсете салатата с варени моркови рози.

Момичетата от woman-onthe-top. net ви желаят незабравим празник и благодатна Нова година!

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!