You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Нестандартни рецепти за Великден: Плодова пица

Нестандартни рецепти за Великден: Плодова пица

Преди и на Великден може да блеснете с необичайна закуска под формата на плодова пица

Богато украсена плодова пица е нестандартно решение преди и по време на Великден. Наред с разнообразните рецепти за козунак и шаренето на яйца поднесете този приказен пай!

Плодова пица за усмихнат Великден
Плодова пица за усмихнат Великден

fruit-pizza-1_thumb
Необходими продукти:

За блата:
• 450 г брашно;
• 170 г масло;
• 100 г захар;
• 2 бр яйца;
• 2 с. л. сметана;
• 2 ст. л. настъргана лимонова кора;
• 2 ч. л. лимонов сок;
• 0,5 ч. л. сол;
• 0,5 ч. л. бакплувер

За крема:
• 250 гр крема сирене (или извара);
• 70 г сладко от ягоди.

За плънката:
• пресни или консервирани плодове (ягоди, боровинки, грозде, ананас, киви, праскови, мандарини и т.н.);
• вода;
• саше желатин.

Начин на приготвяне:

Първо да изпечем блата. Смесете брашното, бакплувера и солта. Отделно смесете разтопеното масло, захарта и настърганите кори. Разбъркайте добре с миксер, докато сместа стане еднородна. След това добавете едно яйце и разбийте отново с миксера. По време на процеса добавете лимоновия сок и сметаната.

Изключете миксера и към готовата смес прибавете сухите продукти. Разбъркайте добре с помощта първо на миксера, после доомесете тестото с ръце. Сложете го за няколко часа в хладилника, за да стегне. След това го поставете в подходяща тавичка или форма за печене. Сложете във фурната, загрята на 180 градуса и печете 15-20 минути.

Докато блатът се опече, можете да направите крема. Разбийте добре крема-сиренето и конфитюра. Може да подсладите по желание. След това разнесете върху изпечения и охладен блат. Нарежете плодчетата и започнете да комбинирате по вид и цвят върху повърхността на пая. Може да спазите оригиналната идея или да украсите по собствен вкус. Разтворете желатина по указанията на опаковката му и като го приготвите разнесете с четчица върху плодовете.
fruit-pizza-2_thumb
Приготвената плодова пица добива блясък и може да се поднесе!
fruit-pizza-3_thumb

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close