You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Обяд за 30 минути: Кюфтета с топено сирене

Обяд за 30 минути: Кюфтета с топено сирене

Кюфтетата, подготвени по тази рецепта са чудесно решение както за обикновен обед, така и за по-специална вечеря

Кюфтетата са любимо ястие за малки и големи. Уж си имат класическа рецепта, но винаги можете да експериментирате с вкусове като добавяте различни подправки и сосове според вашите предпочитания.Тези, които ви предлагаме днес, се различават по още нещо – пълнежа. Той е сирене моцарела, което обогатява и без това прекрасния вкус на храната.

Необходими продукти:

450 г смляно пуешко месо
1 разбито яйце
¼ чаша галета
1 супена лъжица сос Уорчестър
1 скилидка чесън
1 с.л. сух босилек
¾ лъжица риган
½ с.л. сол
¼ с.л. черен пипер
110 гр сирене моцарела, нарязани на малки кубчета
½ чаша настъргано / ситно нарязано сирене моцарела
3 чаши сос маринара
Кюфтета с топено сирене рецепта бърза
Как да ги приготвим?

В голям съд с ръце омесете пуешкото месо, яйцето, галетата, сосът Уорчестър, чесън, босилек, риган, сол и черен пипер.

Вземете парче моцарела и го обвийте напълно със сместа от месо, като оформите кюфтенце – така, докато използвате цялата смес.
В голям тиган разтопете масло на умерен огън. Пържете кюфтенцата за по 2 минути от всяка страна, докато придобият апетитен златист цвят. След това ги прелейте със сос Маринара. Сложете капак върху тигана, намалете огъня още малко и оставете да къкрят за десетина минути.

След като ги свалите от огъня, настържете върху кюфтенцата настъргана моцарела и сервирайте.

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!