You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Оригинална рецепта за пролетна торта, която никога не сте опитвали

Оригинална рецепта за пролетна торта, която никога не сте опитвали

Много свежа идея за торта, която е подходяща и за веган десерт

Агар-агар или кантен, както е другото му име, е един чудесен веган заместител на желатина.

Какво ви е нужно за пролетната торта:

За желатиновия слой

Агар – агар – 2 чаени лъжици
Вода – 600 мл
Захар – 4 супени лъжици
Няколко вида цветя в добро състояние, които не са опасни за консумация
Ягоди – 3 броя, измити и нарязани на парченца
Листа от мента

За слоя с кокосово мляко

Вода – 1/3 чаша
Агар-агар – 1 чаена лъжичка
Захар – 3 супени лъжици
Кокосово мляко – 1 чаша (240 мл)
Пролетна рецепта за вегани желирана рецепта видео
Как се прави пролетната торта:

Агар-агарът се разтваря на котлона във водата и захарта, докато се смесят добре и започне да завира. Изсипва се част от количеството в съд за торта, нареждат се парченцата плодове и цветя, листата от мента, допълва се отгоре с останалата течност, след което се поставя в хладилника за 15 минути. През това време отново се разтваря агар-агар в захар и вода, а към тях се добавя кокосовото мляко. Получената смес се полива върху изстудената торта, а после се замразява и се изважда преди сервиране.

Забележка за цветята: В близкоизточната кухня цветята не са нетипична подправка на ястията. Има видове, които са годни за директна консумация – те придават аромат и вкус на гозбите, правят се отвари за пиене от тях.

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close