You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Пай с кайсии и бял шоколад – една сладка феерия

Пай с кайсии и бял шоколад – една сладка феерия

Ако обичате сладкишите, този несъмнено ще ви хареса

Предлагаме ви една лесна и интригуваща рецепта, която ще се хареса на всеки. Пай  с кайсии и бял шоколад, който може да се приготви не само с пресни плодове, но и с такива от консерва.

Ето и нужните продукти:
За тестото:

1 чаена чаша (200 — 250 гр,) бяло брашно
20 гр. шупнала мая в 1 к.ч. хладка вода и половин чаена лъжичка захар
малко масло — 30 — 40 гр
малко пудра захар — 50 гр

За плънката:

50 гр. бял шоколад
6-7 кайсии

За намазване:

1 жълтък на яйце

Начин на приготвяне:

Разтваряте маята със захарта и изчаквате да шупне. Добавяте в купа брашното, захарта и маслото. Слагате маята и замесвате меко тесто, което оставяте да втаса за 30 минути.

Пай с праскови и бял шоколад  - толкова лесно и вкусно
Пай с кайсии и бял шоколад – толкова лесно и вкусно

Разточвате не много тънка кора от вече втасалото тесто и я разстилате в тава, като оставяте част от кората извън тавата. Върху кората слагате парченца бял шоколад, а върху тях кайсиите.

Затваряте плънката отгоре с краищата от кората, като внимавате центъра да остане открит. Покритата с кора плънка намазвате с жълтък и може да поръсите отново с пудра захар.

Готовият сладкиш се пече за 15 — 20 минути на 180 градуса. Оставяте да се охлади и сервирате. По желание може да го гарнирате отстрани с топка ванилов сладолед, или друг — по ваш вкус.

Добър апетит!

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close