You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Палачинки без мляко и яйца – опитайте ги така, както ги обичат в Гърция

Палачинки без мляко и яйца – опитайте ги така, както ги обичат в Гърция

Това са най-„икономичните” палачинки, които познаваме – евтини и много, много вкусни

Ако в бързината сте пропуснали да купите прясно мляко или яйца, достатъчно е да имате няколко основни продукти у дома, за да приготвите пълноценна закуска.

Палачинките не са откритие на съвременната кухня. Познават ги още в древна Елада и ако гостувате на гърци, ще ви ги приготвят по този начин.

Гръцки палачинки без яйца и мляко

Какво ви е необходимо?

• 100g брашно
• 8 лъжици мед
• 1 лъжица сусам (или ситно натрошени орехи)
• 1 лъжица зехтин (или олио)
• 200ml вода

Как се правят?

Сложете брашното в купа и постепенно добавете вода към него като междувременно разбърквате. Правете го постоянно, за да не се образуват бучки.

След това постепенно добавете 4 супени лъжици мед като продължите с бъркането.

Сложете тефлонов тиган на умерен котлон. Като нагрее, добавете сусама. Разбърквайте до златисто и го преместете в отделна купичка.
На тигана капнете зехтина (олиото). Щом нагрее сложете да се пече ¼ от брашнената смес. Печете и от двете страни до златистокафяво.
Намажете готовите палачинки с мед и поръсете със сусам. Готови са за консумиране!

От това съотношение на продуктите може да приготвите само 4 палачинки. Ако се нуждаете от повече, увеличете пропорциите им.
Гръцки палачинки без яйца и мляко

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close