You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Палачинки „Червено кадифе” – перфектна закуска за Първи март!

Палачинки „Червено кадифе” – перфектна закуска за Първи март!

Посрещнете капризната Баба Марта с весело настроение, оригинална рецепта за палачинки и класически вкус на сладкиш „Червено кадифе”

Баба Марта е празник на всеки. Не провокира спорове, всеки му се радва и не коства много пари, за да се отбележи. Защо да не зарадвате скъпите си хора с тематична закуска, която съчетава оригинална рецепта и класически вкус?! Ако не вярвате, че има такова нещо, значи не сте опитвали палачинки „Червено кадифе”!

Какво ви е нужно за тях?

2 яйца
80 г брашно (интегрално)
200 мл мляко
½ чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка захар
20 мл олио
1-2 чаени лъжички червена боя за храна
малко течен шоколад – за предпочитане бял, заради идеята

За пълнежа:

50-100 мл сладка заквасена сметана

Или

300гр. извара
100мл сметана
2 с.л. пудра захар
2 с.л. стафиди сушени

Палачинки „Червено кадифе” - паачинка "мартеница"

Как се приготвят?

В дълбока купа разбийте яйцата, млякото, олиото и боята. Смесете брашното със захарта и солта в друга съд. След това смесете двете смеси (ако е необходимо, добавете малко вода, ако се получи плътна консистенция).

Оставете сместа да престои най-малко 15 минути и след това направете от нея палачинки в добре затоплен съд.

Разбийте сладката заквасена сметана и напълнете палачинките с нея, ако не ви се занимава с пълнежа допълнително. Ако искате да си „причините” сладкарска вахакнлия обаче, първо накиснете с вряла вода стафидите. След като постоят четвърт час, ги извадете и подсушете. Смесете ги с останалите продукти за пълнежа и ги разбийте в блендер до еднородна маса.

Хубаво намажете всяка червена палачинка с белия крем. Може да украсите с течен шоколад и се наслаждавайте на своите палачинки „Червено кадифе” – най-лесната рецепта, тип „мартеница”!

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close