You are here
Home > Lifestyle > Пълен списък на най-добрите ресторанти в света през 2016

Пълен списък на най-добрите ресторанти в света през 2016

Какво е важно, за да си в челни позиции, когато си собственик на ресторант

Osteria Francescana в Модена, Италия, е най-добрият ресторант в света. Той беше отличен на специална церемония за избор на 50-те най-добри ресторанти в света, която се проведе в Ню Йорк.
Osteria-Francescana1
Италианският ресторант измести предишния притежател на приза El Celler De Can Roca, който застана на второ място.

При получаването на наградата, готвачът Масимо Ботура заяви през сълзи от вълнение: „Благодаря на съпругата ми, семейството и екипа ми, които се грижат за ресторанта. Нашата работа е упорита, ние я възприемаме като културна ценност, а не просто задължение“. В скоро време той планира да отвори заведение за супи в Бразилия.


Второто място отнесе El Celler De Can Roca, а третото място в списъка взеха домакините Eleven Madison Park.

За дългогодишни заслуги беше присъдена награда на готвача Ален Пасард, който ръководи ресторант L’Arpège в Париж. А най-добрата шеф дама се оказа Доминик Крен от Atelier Crenn в Сан Франциско. Най-добрият сладкар в света пък е маестро Пиер Херме.

Ето го и пълния списък с 50-те най-добри ресторанти в света за 2016-та година:

1. Osteria Francescana, Модена (Италия) – най-добрия ресторант света и най-добрият ресторант в Европа

2. El Celler де Can Roca, Жирона (Испания)

3. Eleven Madison Park, Ню Йорк (САЩ) – най-добрият ресторант в Северна Америка

4. Central, Лима (Перу) – най-добрият ресторант в Южна Америка

5. Noma, Копенхаген (Дания)

6. Mirazur, Ментон (Франция)

7. Mugaritz, Сан Себастиян (Испания)

8. Narisawa, Токио (Япония) – най-добрият ресторант в Азия

9. Steirereck, Виена (Австрия)

10. Asador Ечебари, Атксондо (Испания)

11. D.O.M. , Сао Пауло (Бразилия)

12. Quintonil, Мексико Сити (Мексико)

13. Maido, Лима (Перу)

14. Ledbury, Лондон (Англия)

15. Alinea, Чикаго (САЩ)

16. Azurmendi, Larrabetzu (Испания)

17. Piazza Duomo, Алба (Италия)

18. White Rabbit, Москва (Русия)

19. Arpège, Париж (Франция)

20. Amber, Хонг Конг (Hong Kong)

21. Arzak, San Sebastian (Испания)

22. The Test Kitchen, Кейптаун (Южна Африка) – най-добрият ресторант в Африка

23. Gaggan, Банкок (Тайланд)

24. Le Bernardin, Ню Йорк (САЩ)

25. Pujol, Мексико Сити (Мексико)

26. The Clove Club, Лондон (Великобритания)

27. Saison, Сан Франциско (САЩ)

28. Geranium, Копенхаген (Дания)

29. Tickets, Барселона (Испания)

30. Astrid Y Gastón, Лима (Перу)

31. Nihonryori RyuGin, Токио (Япония)

32. André, Сингапур (Сингапур)

33. Attica, Мелбърн (Австралия) – най-добрия ресторант в Австралия

34. Restaurant Tim Raue, Берлин (Германия) – нов в класацията

35. Vendôme, Бергиш Гладбах (Германия)

36. Borago, Сантяго (Чили)

37. Nahm, Банкок (Тайланд)

38. De Librije, Цволе (Холандия)

39. Le Calandre, Рубано (Италия)

40. Relae, Копенхаген (Дания)

41. Fäviken, Ярпен (Швеция)

42. Ultraviolet, Шанхай (Китай)

43. Biko, Мексико Сити (Мексико)

44. Estela, Ню Йорк (САЩ)

45. Dinner by Heston Blumenthal, Лондон (Англия)

46. Combal.Zero, Риволи (Италия)

47. Schloss Schauenstein, Фюрстенау (Швейцария)

48. Blue Hill at Stone Barns, Теритаун (САЩ)

49. Quique Dacosta, Дения (Испания)

50. Septime, Париж (Франция)

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!