You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Перфектното суфле: И има само две ключови съставки

Перфектното суфле: И има само две ключови съставки

Мечтаете си за перфектното суфле — вижте най-простата рецепта

Фамозния френски десерт — шоколадово суфле, вероятно е най-прекрасния, но и най-капризен десерт, който сте опитвали да приготвите. Това наглед просто ястие е коствало не само нерви, пот и сълзи, и на топ готвачи, но на някои от тях, дори и звезда на „Мишлен“. Ние обаче няма да ви предлагаме да правите нещо сложно и трудоемко. Предлагаме ви рецепта за перфектното суфле, която е само с две ключови съставки.

Необходими продукти:

● половин чаша течен шоколад Нутела
● 2 яйца
● 1 чаена лъжичка захар
● обезсолено масло
● малко какао на прах

Перфектното суфле - и се прави толкова лесно
Перфектното суфле – и се прави толкова лесно

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий. Намажете с масло формичките за суфле и ги поръсете с какао на прах.

В чиния със среден размер смесете Нутелата (или друг ваш любим течен шоколад) с двата жълтъка, а в отделна чиния разбийте белтъците на пяна. Добавете захарта към белтъците и продължете да бъркате, докато получите твърда пяна. Добавете 1/3 от разбитите на сняг белтъци в сместа с Нутела и разбърквайте, докато всичко това е добре да се разбърка. След това добавете и останалата част и много внимателно ги разбъркайте, докато получите хомогенна смес.

Изсипете сместа във формички и печете 15 до 17 минути. Десертът се сервира докато е топъл!

Добър апетит!

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close