You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Пица от картофи с формата на сърце

Пица от картофи с формата на сърце

Оригинална алтернатива за пица от четири части, която се приготвя лесно и изглежда атрактивно

Все по-популярните червени картофи или батати са богати на хранителни вещества и много лесни за кулинарна обработка. По тази причина ви предлагаме една лесна рецепта, с която ще приготвите вкусен и атрактивен на вид обяд:

Пица от картофени резени с формата на сърце

Какво ви е необходимо?

За основата:

5 червени картофа
1 ч.л. морска сол
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. черен пипер

За класическата заливка:

2 с.л. доматен сос
⅓ чаша настъргано сирене моцарела (35 г)
4 парчета моцарела (115 г)
2 с.л. пресен босилек, грубо разкъсан

За заливка с пилешко барбекю:

2 с.л. доматен сос
⅓ чаша настъргано сирене моцарела (35 г)
⅓ чаша настъргано чедър сирене (35 г)
4 парчета сирене моцарела (115 г)
⅛ червен лук, нарязан на ситно
Няколко парченца пилешки гърди, сварени, нарязани и овкусени и опечени на скара
2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
1 парче бекон, нарязан на ситно

За комбо заливка:

2 с.л. доматен сос
⅓ чаша настъргано сирене моцарела (35 г)
1 чушка
1 италианска наденица, нарязана на кубчета
1 гъба, нарязана на ситно
⅛ бял лук, нарязан на ситно
⅛ зелен пипер, нарязан на ситно

За спанак и артишок:

60гр. пасирана смест спанак и артишок
Пица от картофи с формата на сърце
Как се приготвя?

Загрейте фурната на 200 градуса.

Междувременно нарежете на тънки резени червените картофи. Полейте ги с вода, за да падне нишестето. След като ги подсушите, ги посолете и овкусете с черен пипер и чесън на прах.

Върху тавичка с хартия за печене подредете резените плътно едно до друго, оформяйки сърце. Покрийте ги пак с хартия за печене и ги сложете във фурната за 50 минути. Трябва да се получи основа с приятна, хрупкава коричка. Не изключвайте фурната, когато извадите тавичката със „сърцето”!

Започнете разпределението по основата. Върху първата четвърт разнесете доматения сос, а върху него – останалите продукти от топинга.

Върху втората четвърт – отново доматен сос, а върху него – сухите продукти от неговата заливка.

Така процедирате и с останалите две четвъртини на пицата – сърце от картофи.

Печете 10 минути във фурната!

Когато пицата е готова, внимателно свалете хартията за печене и нарежете „сърцето” на колкото части поискате. Наслаждавайте се на хрупкавата картофена коричка и смесицата от богати аромати!

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close