You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Пудинг с тиква: Най-лесния есенен десерт

Пудинг с тиква: Най-лесния есенен десерт

Пудинг с тиква, който просто трябва да опитате

Есента е време от годината, когато тиквата често присъства на нашата трапеза, а това е така, защото именно този период е идеален, за да се възползвате от нейните многобройни качества. Освен че е лековита, тиквата е и изключително вкусна, а и от нея могат да се правят най-различни ястия.

Поради сладкия си вкус, най-често се използва за приготвяне на есенни крем супи и сладкиши.

Този път за вас избрахме един малко по-различен десерт. Зарадвайте себе си и своите близки с един уникален и изключително впечатляващ десерт — ароматен пудинг от тиква. Когато веднъж сте го пробвали, трудно ще можете да му устоите след това.

Пудинг с тиква - един страхотен есенен десерт
Пудинг с тиква – един страхотен есенен десерт

Необходими съставки:

● 350-400 гр пюре от варена или печена тиква

● 2 супени лъжици брашно

● 1 пълна супена лъжица мед

● 300 мл оризово или овесено мляко

● 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

● 2 чаени лъжички канела

● Половин чаена лъжичка смлян джинджифил

Приготвяне:

Нарежете тиквата на парчета, сварете я във вода и я направете пюре. В пюрето добавете брашното, меда, млякото и всички подправки. Разбъркайте добре, за да не ви останат бучки.

Поставете сместа на слаб огън и разбърквайте, докато заври. Когато пудинга заври, оставете го още минута-две, а след това го издърпайте от котлона, леко да се охлади. Докато е все още течен и относително топъл, изсипете го в охладени съдове и го поставете в хладилник за два часа, докато напълно да се охлади и получи твърда структура.

От посочената смес ще получите около 4 купички или чаши пудинг. Пудингът може допълнително да се обогати и със сметана или кокосов крем.

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!