You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Рецепта за лесни и икономични понички, която всички ще ви искат!

Рецепта за лесни и икономични понички, която всички ще ви искат!

Искате понички? Ето как да си ги направите сами

Тази рецепта за понички не е като другите — първо е по-икономична, а второ — всеки, който ги опита, ще ги иска от вас. Те са пухкави, хрупкави и в същото време много, много вкусни — как няма да искате да си ги приготвите у дома.

Предлагаме ви една по-лесна рецепта за понички, която не изисква толкова много продукти и която можете да приготвите у дома, без особени усилия. И ви гарантираме, че наистина ще си оближете пръстите с нея.

Домашни и икономични понички, които си струва да направите у дома
Домашни и икономични понички, които си струва да направите у дома

Съставки:

За тестото:

150 мл прясно мляко

60 г мек маргарин или масло

500 гр пшенично брашно

1 пакетче мая

40 грама захар

1/2 чаена лъжичка сол

1 яйце

Приготвяне:

Загрейте млякото и в него добавете маята, захарта и маргарин или масло, а след това оставете да престои. След това ги смесете с брашното, в което сте сложили яйце и сол. Разбъркайте тестото с миксер, първо на най-малката скорост, а след това за пет минути на по-висока скорост и ще получите гладко тесто. Оставете тестото да престои на топло, докато обемът му не се удвои и не се увеличи.

От кога тестото е втасало, изсипете го на набрашнена повърхност и отново ръчно го премесете и разточете кора с дебелина 1 см. Първо изрежете кръгове (широки 9 см), след това по средата изрежете друг кръг, така че да получите пръстени с ширина от 2 см.

Покрийте пръстените и ги оставете да престоят на топло място, докато не втасат.

Когато поничките бухнат отново е време да ги опържите. Слагате ги в съд за пържене с олио или масло, но така, че буквално да плуват в него. Пържите, докато не се получи от двете страни златистожълт цвят.

Извадете ги с решетъчна лъжица, за да се отцедят от мазнината, а след това ги посипете с пудра захар или ги потопете в шоколадов дресинг.

Добър апетит!

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close