You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Ще си оближете пръстите! Тиквени кифлички готови за 30 минути

Ще си оближете пръстите! Тиквени кифлички готови за 30 минути

Тиквени кифлички ще изненадат приятно децата в началото на зимата

През есента тиквите са изключително актуални, а освен това има всевъзможни рецепти за тях. Но ако искате да си оближете буквално пръстите, предлагаме ви една рецепта за тиквени кифлички, в която ще се влюбите. Изпълнява се лесно, а е невероятно вкусна при това.

Ето и нужните съставки:

20 гр прясна мая
1 яйце
около 600 гр брашно
270 гр пюре от тиква
120 мл прясно мляко
80 мл олио
1 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка захар
1/2 ч.л. Бакпулвер
малко масло, мармалад, едно яйце за намазване отгоре.

В топлото мляко слагаме маята и захарта с малко брашно, за да се активира маята.
След това в малка купа добавяте яйце, сол, бакпулвера, олио и пасираната тиква. Може да използвате пюре от сварена или печена тиква, или пък настъргана сурова тиква за тиквеник. Само гледайте да е много на ситно настъргана. Смесвате съставките с маята и захарта, добавяте брашното и замесвате незалепващо тесто.

Покрийте го и нека почива 15 минути.

След това разточете правоъгълна кора, леко намажете с масло и го сгънете като бутер тесто.
Процедурата се прави само веднъж.

 

След това отново разточвате правоъгълна кора. Можете да нарежете тестото на триъгълници, или топки, които да разточите по дължина и да завиете като руло, по ваш избор. Вътре добавяте по малко сладко, тиквено пюре, ако ви е останало такова, или сирене. Оставете готовите тиквени кифлички да втасат още 15 минути и след това ги изпечете в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около 20 минути.

Тиквени кифлички с които ще си оближете пръстите
Тиквени кифлички с които ще си оближете пръстите

Предложение: Ако желаете, можете да оформите кифличките на топки, които отгоре да декорирате с ножа леко, като тикви. Добавете парченце тесто в средата като тиквена дръжка и имате оригинално печиво, в което децата ви ще се влюбят.

tikvi-e

tikvi

 

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close