You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Солена торта Шахмат с палачинки и марули за Великден

Солена торта Шахмат с палачинки и марули за Великден

Със солена торта можете да направите плавен преход между постите и Голямото ядене на месо по Великден

Солена торта Шахмат е истинско чудо за чревоугодници и харесвано от любителите на здравословното хранене. Великден слага край на дългите пости, но от woman-onthe-top.net ви съветват – не се втурвайте през глава да преяждате с месо и продукти с животински произход. Това ще ви накара да се чувствате зле, няма да усетите емоцията на празника, а удоволствието от храната ще бъде помрачено.

За да се радвате на красива трапеза за Великден в предлагаме интересна рецепта за солена торта. Вижда се защо е наречена „Шахмат”. Никак не е сложна за приготвяне, ще се забавлявате, докато я правите и със сигурност ще направите впечатление с нея.

Какво ви е нужно:

Готови палачинки
Маруля с големи листа (малките са малко неудобни)
Сварено месо, нарязано на късчета
Лук – 1 глава – нарязан на ситно и запържен
Орехови ядки – 5-6 бри, смелени
кашкавал или сирене –настъргани или натрошени
скилидки чесън – 3-4-счукани
майонеза – 1 кутийка
сол

найлоново фолио за готвене
неголяма тавичка или форма за кекс
solena-torta-ot-palachinki1
Начин на приготвяне:

Разстелете найлоново фолио на дъното и стените на формата. Краищата му, нека да са достатъчно дълги и да излизат, за да покриете после сглобената солена торта Шахмат. Намажете листата и палачинките за рулата от двете страни с размекнато масло, съветват от framar.bg.

Сложете за основа няколко палачинки на дъното. Те трябва да покриват стените и дъното на съда и да излизат извън него.

Солена торта Шахмат - стъпка по стъпка
Солена торта Шахмат – стъпка по стъпка

Плънката от свареното месо се прави като го смелете със запържения лук, малко сол и орехи. Добавете майонеза и хубаво разбъркайте. Сложете малко от сместа в края на една палачинка и навийте руло. Така направете необходимия брой палачинки.

Плънаката от млечни продукти се прави като Настържете кашкавала или натрошите сиренето. Към тях прибавете чесън, сол и малко майонеза. Тя се увива в листа маруля. И тук необходимото направете количество рула.

Започнете „сглобяването“ на солената торта в шахматен ред като редувате рулата от с палачинки и с маруля. Обикновено се правят два или три реда.

„Затворете“ с краищата на палачинките от дъното. Покрийте плътно с фолиото и притиснете с нещо тежко. Оставете вашата солена торта Шахмат да „преспи” на хладно и поднесете на масата.

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close