You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > „Трюфели“ с шоколад и джинджифил – проста рецепта за изкусен сладкиш

„Трюфели“ с шоколад и джинджифил – проста рецепта за изкусен сладкиш

Трюфелите на са просто скъпи гъби, а истинско вдъхновение за любители – сладкари

Трюфелите са изискано и много, много скъпо ястие. За хората, които обичат да галят сетивата си с вкус и аромат обаче, не е нужно да прахосват пари, за да го правят. Преди да може да си позволите подобно гурме в ресторант, ви предлагаме оригинална рецепта за трюфели, но за десерт.
Тези от шоколад изглеждат като истинските, които се вадят от земята. По тази причина не трябва да се оформят като съвършено топче, а да имат неправилна форма.

Необходими продукти:

• 1/3 чаша сладка сметана
• 120 г тъмен шоколад, ситно настърган
• 1 голяма лъжица настърган захаросан джинджифил
• 3 големи супени лъжици какао на прах

Рецепта за сладки шоколадови трюфели
Начин на приготвяне:

Стъпка 1: Сложете сладката сметана в малък съд за готвене. Той се слага на котлона, докато завари. След това свалете сметаната от огъня и поставете шоколада, за да се разтвори. Смесете втечнените продукти и добавете джинджифила.

Стъпка 2: Сместа се оставя на стайна температура за около 30 минути. Междувременно вземете тавичка и поставете лист за печене. Поставете сместа в сладкарски шприц или торбичка с малък разрез. Направете малки шоколадови „бисквитки” с размери 2,5 см. Оставете ги във фризера за половин час.

Стъпка 3: Поставете какаото в голяма купа. Потопете добре бисквитите в какаото и ги върнете обратно върху хартията за печене. Сложете ги отново във фризер, този път в продължение на 15 минути. След това отърсете излишното количество какао и сервирайте при стайна температура.

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close