You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Великденски козунак – една страхотна и лесна рецепта

Великденски козунак – една страхотна и лесна рецепта

Това е една невероятно вкусна и лесна рецепта за великденски козунак, която може да приготви всяка домакиня. Ако нямате време за сложни рецепти по празниците, ето една идея как да направите вкусен и пухкав козунак, при това без много продукти и най-вече – без да ви отнеме твърде много време. Ето и рецептата:

За тестото:
1кг. брашно
2 яйца
200гр. захар
1 кубче мая
250мл. мляко
250мл. хладка вода
щипка сол
За плънката:
300гр. счукани орехи
100-150 мл. вряща вода
1 парче шоколад
И още:
200гр. маргарин, от който 100гр. за топене

Начин на приготвяне на великденския козунак:
Всички съставки се поставят в съд, в който ще се меси тестото с изключение на маята и млякото, които се смесват заедно, за да се стопи хубаво маята. След това се добавя брашното, омесва се добре тестото и се оставя да почине около 30 – 40 минути.

През това време приготвяме плънката.

Великденски козунак - една страхотно лесна рецепта
Великденски козунак – една страхотно лесна рецепта

Смлените ядки са попарват с вода и се добавя веднага шоколада, за да се стопи. Тестото се разделя на 3 части всяка от тях на 2 топки, значи се получават 3 рула. Разточва се правоъгълна кора от всяка топка и се маже с маргарин и тънък слой пълнеж. Оформя се руло и от 3-те рула се сплита плитка. Поставя се в подходяща правоъгълна форма за печене, подмазана с маргарин.

Така подготвените козунаци се мажат с масло и се оставят да втасат 2 часа. След това печем във фурна на 180 градуса до златисто. Изпечените козунаци мажем със студена вода и покриваме с кърпа да омекнат.

 

loading...

Вашият коментар

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close