You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Вкусни кифлички с картофено пюре – една страхотна рецепта

Вкусни кифлички с картофено пюре – една страхотна рецепта

Вкусни кифлички с картофено пюре

Вкусни кифлички с картофено пюре
Вкусни кифлички с картофено пюре

Може да и да ви изглежда странно, но това е една отлична рецепта, която несъмнено ще ви допадне. Кифлички с картофено пюре, които са абсолютно натурални и можете да приготвите дори по време на постите. Ако ви липсват пухкавите сладкиш, които сте свикнали да приготвяте у дома, но заради постите ви се налага да се въздържате, ето една рецепта, която ще ви очарова и ще ви даде възможност да си позволите едно от любимите тестени изкушения.

А ето и нужните продукти за домашните кифлички с картофено пюре.

Състав

  • 600 г брашно
  • 60 гр картофено пюре
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 10 грама суха мая
  • 1,5 супени лъжици захар
  • 400 мл оризово мляко
  • 100 мл олио

Съвет: Оризовото мляко се приготвя по следния начин: 1 чаша ориз се вари с 4 чаши вода и пръчица канела или ванилия /може и на прах – 1 ванилия или 1 к.л. канела/. Изчаквате оризът да се свари, но не и да остане само ориз в сместа и пасирате с пасатор или блендер. Оставяте да престои още около 30 минути и прецеждате в стъклен буркан. Съхранява се в хладилник.

Подготовка:

Замесваме тесто с хладко оризово мляко и всички останали съставки. Омесваме добре тестото.

Разделяме на две топки тестото и го оставяме да почине 5-10 минути покрито с кърпа или найлон.

След това разточваме топките и оформяме кифлички. Пълнежът е изцяло по ваш избор – мармалад от шипки, сливи, къпини, ягоди, малини, боровинки – каквото обичате.

Намазваме така приготвените кифлички  намазваме с глазура, приготвена от 3 – 4 супени лъжици вода, 1 супена лъжица брашно и 1 супена лъжица масло. Сместа да не е много рядка. Отгоре поръсваме със сусам.

Оставяме ги да втасат и загряваме фурната на 220 градуса.

Печем в загрятата фурна. Сервирайте с чай или кафе.

loading...

Вашият коментар

Top
Show Buttons
Hide Buttons
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close