Ароматни бонбони с тиква и боровинки: Страхотен избор в зимните дни

Ако нямате под ръка чаша горещ шоколад, тези ароматни бонбони са перфектни за вас

Зима е, а тиквата е един отличен избор за десерт. Във всяка форма. Затова и днес ви предлагаме бонбони с тиква и сушени боровинки.

А ето и рецептата:
200 гр тиква
100 гр захар
сок от 2 портокала
настъргана кора с 1 портокал
1 супена лъжица масло
50 гр сушени червени боровинки
2 супени лъжици екстракт от ванилия
100 грама орехи
100 грама бисквити

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете тиквата и я сложете, заедно със сока и захарта, за да кипне. Ако е необходимо, добавете вода към сместа. Оставете я на огъня, докато течността се изпари напълно.

Когато тиквата омекне, добавете екстракта от масло и ванилия. В друга купа поставете орехите и бисквитите, настърганата портокалова кора и нарязаните боровинки. Добавете свареното пюре от тиква и разбъркайте. След като сместа се охлади, оформете бонбоните в желан от вас размер.

Оставете в хладилника да стегнат и сервирайте.