Любимата бисквитена торта в нов вариант. И ще се влюбите в нея
Става дума за много проста и вкусна торта, която се подготвя за 15 — 20 минути … но и още по-бързо се яде. Ето и нужните продукти:
Съставки:
500 грама чаени или обикновени бисквити
4 жълтъка
6 супени лъжици захар
4 супени лъжици брашно
0,5 литра прясно мляко + 1 ч. ч. мляко за потапяне на бисквитите
1 пак. ванилова захар
1 супена лъжица масло
Приготвяне:
1. Сложете да се сварят заедно половин литър мляко, четири супени лъжици захари маслото. Два от белтъците от яйцата се разбиват на пяна, добавят се вече разбитите 4 жълтъка, 2 супени лъжици захар, брашно и малко мляко (колкото да се направи течна смес, която ще може да се излее). В затопленото мляко бавно преливайте сместа с жълтъците, при непрекъснато разбъркване. Оставете готовия крем леко да се охлади.
2. Накиснете бисквитите в топло мляко и ги подредете в тава. Сложете част от охладения пълнеж на реда бисквити и отгоре поставете още един слой бисквити. По желание можете да украсите с разбит сняг, направен от останалите белтъци. Може да добавите и настърган шоколад или пръчици към глазурата.
