Божествен десерт без печене: Нутела чийзкейк

Какво се получава както смесите вкусовете на чийзкейк и традиционната Нутела ?! – Сладък, деликатес с пухкав крем, който ще правите отново и отново и отново

Винаги сме предлагали на читателите си, пристрастени към чийзкейка лесни, но нетрадиционни рецепти за любимия сладкиш. Днес ще ги провокираме двойно – не с поредната алтернатива от крема сирене, но и с шоколад в добавка.

Необходими продукти:

За основата:

250 грама бисквити
75 грама масло
15-20 грама начупени лешници
2-3 американски бисквити с шоколадови парченца (по избор)
настъргана портокалова кора
За 400 грама Nutella
250 грама крема сирене
250 грама маскарпоне
портокалов сок
50-100 грама натрошени лешници (за декорация)

Начин на приготвяне:

На основата

Всички съставки се поставят в блендер и се смесват до получаване на еднородна смес. Ако нямате робот, бисквитите се смилат или трошат фино, разтопеното масло и другите съставки се добавят и се смесват.
Сместа с ръце или лъжица се разнася с натиск в плосък съд. Сложете я в хладилника или фризера, за да стегне.

На пълнежа:

Хубаво се смесват в блендер крема сиренето и маскарпонето. След това се добавят Nutella и портокалов сок.
Готовата смес се излива върху охладената основа. На пълнежа се разнасят натрошените лешници.
Чийзкейкът се оставя да се охлади за 4-5 часа в хладилника. Сервира се студен.