You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Чийзкейк с бадемов блат, банан и карамел

Чийзкейк с бадемов блат, банан и карамел

Всяка хапка от този чийзкейк съчетава сладост, хрупкавост и неустоим аромат

Да направиш чийзкейк по принцип не е сложно. Да направиш изключителен чийзкек обаче изисква време, внимание и атрактивно съчетание от продукти. Ако сте готови за предизвикателството, ви предлагаме рецепта за десерт с бадемов блат, карамелен топинг и банани.

Какво ви е необходимо?

За бадемовия блат:

1 1/2 чаши бадемово брашно
1/3 чаша несолено масло, разтопено
2 с.л. захар

За пълнежа с бананов крем:

450гр./ или 4 пакета крема сирене, омекотено
1/2 чаша захар
2 зрели банана, пасирани
1 ч. л. ванилов екстракт
2 яйца

За карамеления ганаш:

1/2 чаша карамелен топинг
1/4 чаша бита сметана

За топинга:

Нарязани банани
Натрошени печени бадеми
Допълнителен карамелен топинг за заливане

Как се приготвя?

Загрейте фурната до 175°C. Смесете бадемовото брашно, разтопеното масло и захарта. Покрийте с натискане масата върху дъното на тава. Блатът се пече 10 минути.

Разбийте крема сиренето, захарта, пасираните банани и ванилията до гладкост. Добавете яйца едно по едно. Полученият крем се изсипва върху блата и се охлажда.

След това сладкишът се пече 50 минути. Изстудява се в хладилник за поне 3 часа.

За да се направи ганаш, междувременно загрейте карамеления сос и сметаната и смесете до гладкост. Разпределете полученото върху охладения чийзкейк.

Върху сладкиша може да поставите нарязани банани, натрошени бадеми и карамел.

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!