Чийзкейк с бадемов блат, банан и карамел Кухня by М. Димитрова - 07.10.202401 Всяка хапка от този чийзкейк съчетава сладост, хрупкавост и неустоим аромат Да направиш чийзкейк по принцип не е сложно. Да направиш изключителен чийзкек обаче изисква време, внимание и атрактивно съчетание от продукти. Ако сте готови за предизвикателството, ви предлагаме рецепта за десерт с бадемов блат, карамелен топинг и банани. Какво ви е необходимо? За бадемовия блат: 1 1/2 чаши бадемово брашно 1/3 чаша несолено масло, разтопено 2 с.л. захар За пълнежа с бананов крем: 450гр./ или 4 пакета крема сирене, омекотено 1/2 чаша захар 2 зрели банана, пасирани 1 ч. л. ванилов екстракт 2 яйца За карамеления ганаш: 1/2 чаша карамелен топинг 1/4 чаша бита сметана За топинга: Нарязани банани Натрошени печени бадеми Допълнителен карамелен топинг за заливане Как се приготвя? Загрейте фурната до 175°C. Смесете бадемовото брашно, разтопеното масло и захарта. Покрийте с натискане масата върху дъното на тава. Блатът се пече 10 минути. Разбийте крема сиренето, захарта, пасираните банани и ванилията до гладкост. Добавете яйца едно по едно. Полученият крем се изсипва върху блата и се охлажда. След това сладкишът се пече 50 минути. Изстудява се в хладилник за поне 3 часа. За да се направи ганаш, междувременно загрейте карамеления сос и сметаната и смесете до гладкост. Разпределете полученото върху охладения чийзкейк. Върху сладкиша може да поставите нарязани банани, натрошени бадеми и карамел. loading... Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Share on Pinterest Share Share on LinkedIn Share Share on Digg Share Send email Mail Print Print