Чудо от едно яйце: Проста рецепта за сладкиш в моментите, когато сте заети

Лесен сладкиш изисква няколко неща, които има във всяка кухня и половин час работа

Ако започнете да разглеждате книгите с рецепти на майките си, тогава със сигурност ще ви впечатли десерт с име „Чудото от едно яйце“. Известния сладкиш е един от тези, които жените от онова време винаги са имали под ръка. За внезапни гости или деца, които искат десерт на всяка цена – няма по-добра рецепта.

В действителност сладкишът не се прави само от една съставка, но продуктите, които ви трябват ги има във всяка кухня. За да направите това мило домашно изкушение е необходимо да отделите половин час.

За блата:

Какво ви е нужно?

1 яйце
200 грама захар
125 грама счукани орехи
230 мл мляко
8 супени лъжици олио
130 грама брашно
1 пакетче бакпулвер

Как се прави?

Разбийте яйцата и добавете 100 грама от захарта и продължете да биете, докато не получите гъста кремообразна текстура. След това добавете млякото и разбивайки постепенно добавете останалата част от захарта. С лъжица се смесват орехите и маслото. Накрая добавете брашното, което предварително ще смесите с бакпулвера. Така приготвената смес се поставя в намазана тава. Печете във фурна, загрята на 170 градуса около 20 минути.

Съвет: Основата трябва да бъде сочна, така че е важно да не препечена. След 15 минути печене с клечка проверете средата на блата. Ако по нея не остават следи от сместа, можете да го свалите.

За крема:

Какво ви е нужно?

1 опаковка пудинг ванилия, предварително подготвен
300 мл мляко
2 с.л. захар
15 гр. масло
Как се прави?

Отделете 100 мл от млякото и в него смесете пудинга и захарта, а останалата част от млякото се поставя в съд, за да заври. Намалете огъня и в топлото мляко с бавно разбъркване добавете приготвеният пудинг. Когато сместа заври, изтеглете от огъня и оставете да се охлади. След това смесете маслото и всичко това добре се разрежда с миксер.

Щом блата изстине, разнесете крема и поръсете с настърган шоколад, канела, смлени ядки или нещо друго по ваше желание.