Вместо обичайното еспресо опитайте една по-освежаваща и здравословна алтернатива – кафе от глухарче
Глухарчето е източник на витамини и минерали, но и помага за детоксикацията на организма. Тази ценна билка почиства черния дроб и кръвта, облекчава подуванете на корема и се препоръчва на хора, страдащи от диабет и високо кръвно налягане. Всяка част от това растение е полезна за нашето тяло, но коренът е богат и на минерали.
Глухарчето действа ефективно върху храносмилателната система и черния дроб. Горчивият му вкус помага при производството на храносмилателни сокове и затова стимулира естествения процес на детоксикация в организма.
Сигурно сте пили чай от глухарче, но предполагате ли, че може да си направите и кафе от него?! Не съдържа кофеин, но има богат и тъмен вкус, подобен на този на кафето. Той е чудесен избор за хора със стомашни проблеми.
Какво ви е необходимо?
1 ч.л. прах от корен на глухарче
240мл вода
1 пръчица канела
Как се приготвя?
Изпечете корена във фурната и след това, след като изстине, го смелете, за да наподобява кафе. Във вряща вода добавете праха от глухарче и канела и го оставете на печката, докато заври. След това намалете температурата и оставете водата за още 5 минути. Течността трябва да добие тъмен цвят. Изцедете кафето в чаша, добавете малко мляко и сервирайте.