Дори децата ще се влюбят в тях: Картофени кюфтенца с месо Кухня by К. - 30.10.20190 Една много вкусна и лесна рецепта, която ще спечели и децата ви Ако се чудите как да изненадате детето, пригответе му една забавна руска рецепта с месо и картофи. Две от любимите храни на малки и големи, но този път в малко по-различна комбинация. сн. Уикипедия Ето и нужните продукти: Телешка кайма — 300 гр 2 яйца 1 супена лъжица брашно 2 средни глави лук 6-8 картофа 150 гр сирене Сол, черен пипер и подправки на вкус Масло за запичане или зехтин Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, почистват се и се смачкват на пюре. Добавя се настърганото сирене, а през това време оставяте едното яйце да се свари. Намачканите картофи се размесват с подправките, суровото яйце, сиренето и черния пипер. Оставяте сместа да почине, а в друг тиган задушавате с малко мазнина накълцания на ситно лук и каймата. Добавете черен пипер и настържете вече свареното яйце. Оформете топки, разточете ги и в центъра на всяка питка добавете по малко от плънката. Затворете питката и я оформете на кюфтенце. В предварително загрят тиган с малко мазнина изпечете кюфтенцата до златисто. Сервирайте с млечен сос. Добър апетит! loading... Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Share on Pinterest Share Share on LinkedIn Share Share on Digg Share Send email Mail Print Print