You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Дори децата ще се влюбят в тях: Картофени кюфтенца с месо

Дори децата ще се влюбят в тях: Картофени кюфтенца с месо

Една много вкусна и лесна рецепта, която ще спечели и децата ви

Ако се чудите как да изненадате детето, пригответе му една забавна руска рецепта с месо и картофи. Две от любимите храни на малки и големи, но този път в малко по-различна комбинация.

сн. Уикипедия
сн. Уикипедия

Ето и нужните продукти:

Телешка кайма — 300 гр
2 яйца
1 супена лъжица брашно
2 средни глави лук
6-8 картофа
150 гр сирене
Сол, черен пипер и подправки на вкус
Масло за запичане или зехтин

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, почистват се и се смачкват на пюре. Добавя се настърганото сирене, а през това време оставяте едното яйце да се свари. Намачканите картофи се размесват с подправките, суровото яйце, сиренето и черния пипер. Оставяте сместа да почине, а в друг тиган задушавате с малко мазнина накълцания на ситно лук и каймата. Добавете черен пипер и настържете вече свареното яйце.

Оформете топки, разточете ги и в центъра на всяка питка добавете по малко от плънката. Затворете питката и я оформете на кюфтенце. В предварително загрят тиган с малко мазнина изпечете кюфтенцата до златисто. Сервирайте с млечен сос.

Добър апетит!

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close