Мексикански сладолед с ягоди и кондензирано мляко Кухня by М. Димитрова - 28.02.202006 Чуден домашен сладолед със сигнално червен цвят и бяла „изненада” е добър повод да вдигнете зимното „вето” над ледените вкусотии В навечерието на Баба Марта и като бунт срещу грипа искаме да ви провокираме с новата рецепта „Мартеница”. Тя е за домашен сладолед и е пристигнала при вас от далечно Мексико. Да, може да я отложите за времето, когато се затопля, но и сега може да намерите ягоди или други червени плодове. Какво ви е необходимо? 350 г ягоди 1 кутия кондензирано мляко 1 с.л. захар за глазурата 1/2 чаша (за кафе) вода 1 изцеден лимон Как се прави? Сложете ягодите, захарта, чаша вода и лимонов сок в блендера. Смесете, докато получите еднороден сок. Изсипете този сок във форми за сладолед (предварително отделете малко ) като ги пълните наполовина и сложете във фризера за час. След това извадете формите, допълнете с кондензирано мляко и с останалата част от сока. Добавете лъжички или дървени палчици, с които после ще държите сладоледа. Върнете формите във фризера за още 24 часа. Другата рецепта за мексикански сладолед, но в чашки , може да видите тук: loading... Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Share on Pinterest Share Share on LinkedIn Share Share on Digg Share Send email Mail Print Print
