You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Не изхвърляйте презрялото авокадо: 5 страхотни рецепти с него и с други гнили плодове

Не изхвърляйте презрялото авокадо: 5 страхотни рецепти с него и с други гнили плодове

Вкусна закуска, свежест за закуска или апетитно месо – все неща, които се правят с презрели плодове

Колко пъти сте купували сте купували повече, отколкото можете да изядете? Някои може да съхраните по-дълго в хладилника, но неща като плодовете и зеленчуците узряват много бързо и лесно загниват.
Винаги може да изхвърлите загнилото в компоста. Подобряването на почвата обаче не е единственото, което може да направите с плодове, които се презрели.

Рецепти за гнило авокадо

От загниващото авокадо, например, може да приготвите куп вкусни неща с безброй ползи за здравето:

Съвършен чийзкейк

Кремообразната текстура на авокадото е идеална и за приготвяне на чийзкейк. Смесете едно меко авокадо с крема сирене, захар и изцедена лайм и ще получите освежаващ крем за чийзкейк без печене.

Вместо зехтин – дресинг

Авокадото е чудесна храна за приготвяне на дресинг за салата. Той не само осигурява кремообразна текстура, но също така осигурява много здравословни мазнини, витамин Е и някои протеини. Смесете го с малко лимон, кисело мляко, ситно нарязан чесън, зехтин, сол, черен пипер и подправки по желание и ще получите сос за салата. Почитателите на пикантните неща могат да добавят малко чили на прах.

Авокадово брауни

Опитвали ли сте някога да слагате авокадо в шоколадови браунита? Вкусът на тъмно какао или настърган шоколад ще маскира узрялото и омекотено авокадо. Използвайте този плод като заместител на маслото или маслото и се насладете на вкусни сладкиши.

Смути като никое друго

Уморени ли сте от бананово смути? Ще получите също толкова кремообразна напитка, ако добавите авокадо. Смутито от авокадо, ваниловото кисело мляко и малко мед са много популярни в Южна Америка.

Още рецепти за гнили плодове:

Чипс

Накълцайте покафенелите круши и банани в стъклен буркан, поръсете с канела и поставете в микровълновата за пет минути. Така приготвените плодове са идеални за бързо хранене. Ако имате малко повече време и ябълки, които са останали в хладилника за дълго време, можете да опитате следното: нарежете ги на възможно най-малки парчета и ги гответе в малко вода, докато тя се изпари и ябълките почти се разпаднат. Смесете една чаена лъжичка мед и малко канела. Те се съчетават идеално с овесени ядки.

Леден шик за коктейл

Можете да направите кубчета лед от плодове. Смесете ги в сокоизстисквачка или блендер и ги замразете във форма за кубчета лед. Ще бъде идеално допълнение към коктейли, смутита или вода. Можете да замразите всеки вид плодове поотделно или да ги комбинирате, както желаете.

Сочна пържола

Презрялото киви може да служи като марината на месото. Съдържа ензима актинидин, който разгражда протеините. Обелете две киви, добавете две супени лъжици зехтин, чаена лъжичка ябълков оцет и съкратете времето за мариноването наполовина.

Добавка за сандвичи или салата

Ако сте смачкали домати в хладилника, сложете ги върху хартия за печене и ги изсушете във фурната на слаб огън за около 12 часа. Съхранявайте ги в затворена кутия. Можете да ги добавяте към различни сандвичи и салати. Същото може да направите с презрели пъпеши, ананас или горски плодове.

Съвършен омлет

Можете да добавите кафяви и ароматни банани към яйцата или само към белтъците, за да направите омлет с по-богата текстура и по-богат вкус. Те са чудесни и като една от съставките на бисквитките с овесени ядки.

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close