Не изхвърляйте сухия хляб: Лесна рецепта за кнедли със сирене

Вместо да изхвърлите сухия стар хляб, направете го на вкусни кнедли

Ако са ви останали парчета сух стар хляб, не ги изхвърляйте. Днес ще ви предложим една вкусна и лесна рецепта за кнедли със сирене, за която той ще ви послужи идеално.

А ето и нужните съставки:

Продукти:

2 3 – филии сух стар хляб или около 150 гр.
2 яйца
2 супени лъжици грис
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици натрошено сирене

Сол на вкус, черен пипер, 4 – 5 стръка ситно нарязан магданоз

Да си направим - Вкусни кнедли
Да си направим – Вкусни кнедли

Начин на приготвяне:

1. Натрошете парчетата хляб на ситно и ги запържете в малко масло.

2. Разбийте яйцата, добавете гриса и брашното. Внимателно изсипете и натрошеното сирене, а накрая и охладения запържен хляб. Добавете още магданоза, черния пипер, солта и разбъркайте. Оформете кнедлите на рула и ги намажете с масло.

3. В дълбока тенджера поставете приставка за варене на пара, или скара и сипете вода.

4. Когато водата кипне, махнете капака и сложете кнедлите да се варят на пара. Варят се около 15 минути.

5. Готовите кнедли може да поднесете със зелена салата или супа.

Забележка – От посочената количество съставки обикновено излизат около 2 рула. И внимавайте с количеството сол, особено, ако сиренето е солено.

Допълнителен съвет: Може да направите кнедлите с извара, ако не искате да използвате сирене. И спокойно може да сложите малко вода, ако сместа ви се види твърде суха.

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close