(Не)обикновена палачинкова торта „Дъга” – за делник, който се превръща в празник

Ако не искате да давате десетки левове за готова торта, може да направите страхотно парти и с тора от палачинки

Ако не сте изявена сладкарка, а ви се иска да поднесете нещо специално за празника на семейството си, трябва да приготвите десерт по проста рецепта и с гарантиран атрактивен вид. Прозвучи ли ви невъзможно, значи не знаете как се прави палачинкова торта „Дъга”!

Какво ви е необходимо за нея?

6 с.л. масло, разтопено
3 чаши мляко (710мл)
6 яйца
2 ¼ чаши брашно (280 г)
7 с.л. захар
Боя за сладки – различни цветове
6 чаши бита сметана (360 г)

Как се приготвя?

В купа смесвате брашно и захар. След това с биене добавяте яйца.
Постепенно се добавя масло и топло мляко, като се редуват двете.
Равномерно разделете „тестото” на шест топки. Добавете няколко капки хранителни оцветители към всяка и омесете отново, докато тестото се оцвети.
В тиган изсипете 1/3 от лилавото тесто и опечете палачинката. Извършете процедурата с всички видове теста, които сте приготвили.
Започнете да редите палачинките една върху друга като почнете с лилава, след това синя, зелена, жълта, оранжева и червена. Разнесете бита сметана между всеки слой.
Най-отгоре и отстрани обмажете с хубав слой бита сметана, така че да изглежда напълно бяла.
Нарежете палачинковата торта пред всички, за да предизвикате „Ехааа”-ефект от дъгата, която ще видят!