Щрудел с грис и зелена тиквичка сн. You Tube

От кухнята на баба: Щрудел с грис, ябълки и зелена тиквичка (Видео)

Вкусно лятно изкушение – щрудел с грис, ябълки и зелена тиквичка

Най-лесния начин да накарате децата да заобичат един зеленчук, е като им приготвите десерт с него. Друг път ще ви споделим интересна рецепта за сладкиш с цвекло, но днес на дневен ред са любимите ни зелени тиквички.

Оказва се, че те са подходящи не само като основно ястие, но и като съставка от десерт. Популярната влогърка Йелена Петрович, преди дни публикува видео за приготвянето на щрудел с грис, ябълки и зелена тиквичка. А ето и рецептата.

Щрудел с грис и зелена тиквичка сн. You Tube

Необходими продукти:

1/2 кг кори за баница
500 г ябълки
1 кафена чаша захар
1 малка зелена тиквичка
100 гр стафиди
2 супени лъжици грис
1 чаена лъжичка канела
1 пакетче ванилова захар
Олио или масло за подмазване на корите

Начин на приговяне:

Настържете на едро тиквичката и ябълките и ги смесете със захарта. Добавете стафидите и двете супени лъжици грис. Разбъркайте сместта в купа и след това добавете и канелата с ваниловата захар. Още веднъж хубано размесете сместта и оставете около 2 – 3 минути да се овкуси.

На плота разстелете корите за баница и намажете най-горната кора с олио или масло от едната страна. С лъжица сложете от плънката по дължината на кората, след което навийте внимателно на руло. Поставяте завитата кора в предварително подмазана тава. Може да оформите щрудела като охлюв, или като отделни рулца. Подреждате и останалите кори по същия начин, докато сместта се изчерпи. Накрая намажете корите отгоре с още малко мазнина. Щруделът се пече в предварително загрята фурна, на 200 градуса, около 30 – 40 минути. След като стане златистокафяв отгоре, може да го извадите от фурната. Поднася се по желание с пудра захар поръсена отгоре, или топка ванилов сладолед отстрани.

Добър апетит!

А видеото с рецептата на Йелена може да видите по-долу. За още интересни идеи и кулинарни предложения посете кулинарния ни сайт gusto2me.com.

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close