Палачинки с ябълка и канела: Съвършена закуска за есенно утро

Ароматът на ябълка и канела създава усещане за уют, а няма по-вкусна домашна закуска от палачинката

Вкусът на ябълка и канела, съчетани с меко тесто със сигурност ще донесат усещане за топлота и нежност в мрачни есенни дни. С тази проста рецепта за палачинки ще удължите усещането за лято, но без да се тормозите от горещини.
Просто обелете четири големи ябълки и ги нарежете на кръгчета с дебелина един сантиметър. Подгответе тестото съгласно рецептата по-долу и натопете всяко парче. Поставете парчетата на загрят тиган и печете за около две минути от всяка страна. Смесете 100 грама захар с чаена лъжичка канела и поръсете палачинките след изпичане. Можете също така да сервирате с кленов сироп или карамел.

Какво ви е необходимо за тестото?

200 гр. брашно
1 сода пакет бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
250 ml. мляко
1 яйце
3 супени лъжици разтопено масло

Как се прави?

В купа смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта. В средата направете място, след което добавете яйцето, млякото и разтопеното масло. Смесете, докато получите гъста смес. Ако е необходимо, добавете още мляко или брашно. С парче масло обтрийте тигана и печете тестото, докато палачинките получи златист цвят от всяка страна.