You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Пълнени пилешки гърди с шунка и сирене, обилно полети със сос от кашкавал

Пълнени пилешки гърди с шунка и сирене, обилно полети със сос от кашкавал

Това всъщност е оригинална рецепта от италианската кухня, която лесно може да бъде „побългарена”и без да губи страхотния си вкус

Рецептите с пилешко месо са винаги страхотна идея – леки, сочни, апетитни и се приготвят бързо. Като добавим и типични италиански продукти към тях, резултатът е повече от страхотен!

Разбира се, не всеки има на една ръка разстояние мортадела и моцарела, но хубавото е, че може да ги замените с качествени български продукти. В резултат ще получите не по-малко вкусно ястие!

Какво ви е необходимо?

600 грама пилешки гърди
100 грама мортадела (или шунка)
100 грама моцарела (сирене)
100 грама кашкавал
1 малка заквасена сметана
2-3 скилидки чесън
1 малко пакетче горчица
сол и черен пипер
босилек-по желание

Пълнени пилешки гърди с шунка и сирене, обилно полети със сос от кашкавал

Как се приготвя?

Нарежете пилешките гърди на филийки. Напълнете ги с накълцана мортадела и моцарела и ги завийте на руло, след което ги подправете със сол и черен пипер.
Изпечете ги в нагорещен тиган с малко зехтин за готвене. Когато са готови, извадете ги от тигана и в същия тиган запържете ситно нарязания чесън. Добавете заквасената сметана, горчицата и кашкавала по ваш избор. Можете също така да използвате няколко различни вида сирена, които се топят по-лесно.
Оставете го да се разтопи, след това добавете пилето и го оставете да къкри на слаб огън. Накрая подправете с босилек, сол и черен пипер.

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close