Пилешки гърди с гъби в сметанов сос Кухня by М. Димитрова - 10.09.2020019 Пиле с гъби е класическа комбинация, която може да приготвите и на празник, без да губите особено време Ястията с пиле са предпочитани сред съвременните домакини. Първо, те се приготвят много бързо и лесно. На второ място – винаги се получават вкусни. А когато имате пухкав кремообразен сос месото става толкова сочно и ароматно, че с гордост може да го сервирате на специален празник! Ако още не сте решили какво да готвите, днес ви предлагаме една класическа рецепта. Пилешки гърди с гъби в сметанов сос не изискват гарнитура, правят се бързо и се харесват на всички! Необходими продукти: 2 бр. пилешки гърди 400гр. гъби 300мл. сметана 22% масленост 40гр. краве масло Подправки Начин на приготвяне: Измийте гъбите и ги нарежете на големи филийки. Загрейте малко масло в тиган, сложете гъбите там и запържете на умерен огън за около 5 минути. Докато гъбите се запържват, нарязваме пилето на малки парченца с размери около 2 на 3 см. Когато гъбите омекнат и пуснат сока, добавете пилето в тигана. Ако е необходимо, добавете малко масло. Когато пилешките парчета побелеят, залейте цялото съдържание на тигана със сметана, добавете сол и подправки, намалете котлона и оставете да къкри за около 5 минути. Когато сосът придобие желаната гъстота, го махнете от огъня, тъй като гъбите и пилето вече са готови. Ако настоявате да имате гарнитура, може да подредите чашка сварен ориз, нарязани свежи зеленчуци и дори – паста! loading... Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Share on Pinterest Share Share on LinkedIn Share Share on Digg Share Send email Mail Print Print