Прекрасен десерт, който не се нуждае от печене

Ако нямате време, а държите на завършена вечеря – нашият бърз десерт ще замести ефектния сладкиш

Поднесете приказен десерт, без да губите време. Без печене, месене и сложни процедури може да впечатлите дори взискателни гости. От woman-onthe-top.net ще ви каже една малка тайна – с него няма как да се провалите като сладкарка, дори да се „постараете” много.

Продукти:

За основата:

140 грама бисквитки Oreo с шоколадов пълнеж
30гр разтопено масло

За пълнежа от извара:

400 г извара
200грама разтопен бял шоколад
150 г сметана (33%)
2 ситно натрошени Oreo бисквитки
1 супена лъжица бързоразтопим желатин
разбита сметана и ягоди за декорация

Приготвяне:

Смелете в блендера маслото с бисквитките, докато се получи нещо като мокър пясък. Сложете я в тавичка и с натиск разпределете сместа на дъното й. Сложете в хладилник за 20 минути.

Накиснете желатина в 4 супени лъжици студена преварена вода за времето, посочено върху опаковката.

В блендера сложете извара, сметана и разтопения шоколад. Разбъркайте до еднородна смес.

Желатинът се топли в микровълновата, докато се разтвори и се добавят към изварата. За пореден път се забърква в блендера.

Натрошените бисквитки разнесете по цялата повърхност на основата.

Сложете в хладилника за няколко часа, за да замразите този десерт. Преди сервиране, внимателно извадете от формата и гарнирайте с бита сметана и ягоди.