Сладко като грях, с оригинална форма – ваш патент: Можете да предложите уникален десерт с домашен шоколад
Ако обожавате сладко, а във вас дреме творец, ще ви провокираме с поредната рецепта, с която да изненадате семейство и гости. Можете да направите домашен шоколад и то във форма, която ви харесва. Най-хубавото е, че ще получите истински разкош – на вкус много по-добър от този в магазина!
Какво ви е нужно?
400 грама мед
500 грама какао
200 грама масло
100 грама натрошени ядки – препоръчваме ви печен бадем, но може всякакви
1 чаена лъжичка канела
50 грама шоколад
Как се прави?
Сложете меда и какаото да врат за около половин час на умерен котлон. Не забравяйте от време на време да разбърквате (ако имате дървена лъжица – най-добре). Ще разберете, че сместа е готова, когато с лъжицата може да разместите сместа и да видите дъното на съда, в който вари.
Свалете от огъня и прибавете всички останали съставки без шоколада и хубаво разбъркайте, докато се получи еднородна маса. Разтопете шоколада и добавете.
Още топлата смес разлейте във формички, каквито ви харесват, леко намазани с масло.
Сложете да стегнат в хладилника и след това ги извадете от формичките с подходящ уред.
Още оригинални рецепти с шоколад може да намерите в специализирания ни кулинарен сайт www.gusto2me.com.