Рецепта за домашен шоколад – по-вкусен от този, който ще намерите в магазина

Сладко като грях, с оригинална форма – ваш патент: Можете да предложите уникален десерт с домашен шоколад

Ако обожавате сладко, а във вас дреме творец, ще ви провокираме с поредната рецепта, с която да изненадате семейство и гости. Можете да направите домашен шоколад и то във форма, която ви харесва. Най-хубавото е, че ще получите истински разкош – на вкус много по-добър от този в магазина!

Какво ви е нужно?

400 грама мед

500 грама какао

200 грама масло

100 грама натрошени ядки – препоръчваме ви печен бадем, но може всякакви

1 чаена лъжичка канела

50 грама шоколад

Как се прави?

Сложете меда и какаото да врат за около половин час на умерен котлон. Не забравяйте от време на време да разбърквате (ако имате дървена лъжица – най-добре). Ще разберете, че сместа е готова, когато с лъжицата може да разместите сместа и да видите дъното на съда, в който вари.

Свалете от огъня и прибавете всички останали съставки без шоколада и хубаво разбъркайте, докато се получи еднородна маса. Разтопете шоколада и добавете.

Още топлата смес разлейте във формички, каквито ви харесват, леко намазани с масло.

Сложете да стегнат в хладилника и след това ги извадете от формичките с подходящ уред.

Още оригинални рецепти с шоколад може да намерите в специализирания ни кулинарен сайт www.gusto2me.com.